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Fundidor de chocolate analogico SC13,7L

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FUNDIDOR DE CHOCOLATE ANALOGICO SC13.7L

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
159SC13.7L
Código 10271

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Descripción

Fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate.

Estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza.

Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate.

La serie FC analógica controla la temperatura del chocolate con un termostato analógico.

Control de la temperatura del chocolate mediante termostato analógico
Tª Trabajo: 0-50ºC
Capacidad: 13.7 lts GN 1/1 100h
Potencia: 265w
Voltaje: 230/50/1
Medidas: 38x62x13,5 cm

Referencia SC13.7L

Referencias específicas