Formadora de bases de pizza MPF33

Formadora de bases de pizza MPF33

La formadora de bases de pizza MPF33 es la máquina perfecta para el modelado rápido y preciso de discos de masa para pizza, diseñada especialmente para profesionales que necesitan eficiencia y calidad en la producción.

Características principales

• Equipada con platos cromados que proporcionan una óptima transmisión del calor y resistencia para un uso prolongado.
• Ajuste rápido del espesor del disco de masa, para adaptar fácilmente el grosor según las especificaciones de cada elaboración.
• Control separado de la temperatura de cada plato, lo que permite un manejo preciso y optimizado durante el proceso.
• Control electrónico del tiempo de presión, garantizando uniformidad y calidad constante en cada disco de masa.

Ventajas para el profesional

La MPF33 reduce el tiempo y esfuerzo del trabajo manual al extender la masa, ofreciendo rapidez y uniformidad en la producción de bases de pizza, ideal para pizzerías, obradores y establecimientos gastronómicos que exigen alta productividad y resultados profesionales.

Datos técnicos

• Peso de la masa: entre 100 y 270 gramos
• Diámetro del plato: 33 cm
• Consumo eléctrico: 3,6 kW
• Alimentación: 400 V / 3 fases / 50 Hz
• Dimensiones: 560 x 430 x 750 mm
• Peso: 100 kg