Formadora de pizza de rodillos S42MR

Formadora de pizza de rodillos S42MR

Formadora laminadora para pizza S42MR, fabricada completamente en Italia, es un equipo de alta calidad diseñado para la preparación profesional de bases de pizza, pan, bollos y otros productos de masa.

Características principales

• Laminadora de un rodillo para pizzas de hasta 40 cm de diámetro.
• Incluye de serie un pedal de funcionamiento que permite al operador trabajar con las manos libres, aumentando la eficiencia y comodidad.
• Sistema de transmisión robusto y duradero con engranajes fabricados en metal, garantizando un rendimiento fiable y prolongado.
• Estructura completamente en acero inoxidable, lo que aporta resistencia, durabilidad y facilita la limpieza.
• La máquina trabaja en frío, por lo que no altera las características de la masa, manteniendo su calidad original.
• Espesor regulable fácilmente entre 0 y 5 mm, adaptándose a las necesidades específicas del operador y el tipo de producto.
• Cumple con las normativas de seguridad e higiénico-sanitarias según CE, asegurando un uso seguro y confiable en entornos profesionales.

Aplicaciones

Ideal para pizzerías, panaderías y negocios de hostelería que requieran una formadora de pizza eficiente, resistente y con regulación precisa del espesor de la masa.

Datos técnicos

• Dimensiones: 54 x 34 x 37 cm (alto)
• Peso: 31 kg
• Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
• Potencia: 0,37 kW
• Diámetro máximo pizza: 40 cm
• Peso masa recomendado: 210 - 600 gramos*

* Pesos recomendados. El equipo puede trabajar con cantidades inferiores o superiores.