Librador aluminio

Librador aluminio para cocina profesional

Librador de aluminio fundido diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales, hoteles, catering y obradores. Su construcción en cast aluminum combina alta resistencia con ligereza para agilizar el servicio. El mango esculpido se adapta a la mano y el diseño liso facilita la limpieza rápida entre turnos.

Ventajas clave en entornos HORECA

• Aluminio fundido: gran durabilidad con peso contenido para reducir fatiga en turnos largos.
• Mango esculpido: agarre cómodo y controlado en operaciones de volumen.
• Acabado liso: menor retención de residuos y ciclos de higienización más cortos.
• Versatilidad: apto para hielo, productos secos (harina, azúcar, arroz) y alimentos terminados (dulces, palomitas).

Aplicaciones recomendadas

Ideal en barra y pase, zonas de mise en place, cámaras de hielo, puestos de churrería y estaciones de granel. Su diseño optimiza la velocidad de servicio y la precisión en el dosificado.

Características del modelo 0,15 L

• EAN-13: 8421661953016
• UPC: 029419571833
• Dimensiones de la unidad (Ancho x Profundidad x Altura): 6 x 18 x 3 cm
• Capacidad: 0,15 L
• Peso: 0,054 kg
• Material de construcción: Cast Aluminum (aluminio fundido)
• Tipo de material: Metals

Nota profesional: la familia incluye otras capacidades (p. ej., 0,35 L y 1,71 L) para estandarizar el escandallo y el flujo de servicio por punto de trabajo.

Datos técnicos

• Marca / artículo: Pujadas – Librador aluminio 0,15 L (Ref. P953001)
• EAN-13 / UPC: 8421661953016 / 029419571833
• Dimensiones: 6 x 18 x 3 cm (A x P x H)
• Capacidad: 0,15 L
• Peso: 0,054 kg
• Material: aluminio fundido (Cast Aluminum) – tipo: Metals
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio sin conexión eléctrica)