Caja de 9 cortapastas redondos lisos de poliglas

Caja 9 cortapastas redondos lisos poliglas: agilidad y precisión para obradores

Optimiza tus procesos de corte en pastelería, panadería, catering y restauración con la caja 9 cortapastas redondos lisos poliglas de Pujadas. Diseñada para uso intensivo, permite cortes limpios y constantes en masas dulces y saladas, manteniendo la estandarización de porciones y presentaciones.

Ventajas clave para producción profesional

• 9 diámetros de corte: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm para cubrir desde galletas y pastas hasta bases de pasteles, dulces y caramelos.
• Poliglas duradero que ayuda a evitar que la masa se pegue, mejorando el rendimiento y reduciendo el uso de harina en el cortado.
• Bordes superiores redondeados para agarre cómodo en uso repetido y menor fatiga del personal.
• Almacenaje anidado: los cortadores encajan uno dentro de otro, ahorrando espacio en cocinas comerciales con alta rotación.
• Acabado liso que entrega piezas homogéneas y presentaciones consistentes en vitrina y servicio.

Aplicaciones profesionales

Ideales para masas de mantequilla, sablés, hojaldres finos, fondant, mazapán y otras elaboraciones. La variedad de diámetros facilita porcionar, costear recetas y planificar lotes con precisión, manteniendo la calidad del producto final.

Calidad y mantenimiento

El poliglas (plástico técnico) ofrece longevidad en entornos exigentes y contribuye a una higienización segura. Los bordes redondeados mejoran la manipulación durante jornadas largas. El almacenaje anidado además protege las aristas de corte cuando no están en uso.

Contenido del set

• 9 cortadores redondos lisos con diámetros: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm.
• Caja compacta con mínimo volumen para estantería o cajón de mise en place.

Datos técnicos

• Marca / Referencia: Pujadas / P796000
• EAN 13: 8421661796002
• UPC: 671080898148
• Material: Plástico (Polymers)
• Diámetros incluidos: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 cm
• Dimensiones de la unidad (A × P × H): 12,5 × 12,5 × 4 cm
• Peso de la unidad: 0,21 kg
• Altura de cada cortador (aprox.): 3,5 cm
• Potencia / Voltaje: No aplica