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Rompedora de cáscaras de almendras y avellanas
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Rompedora de cáscaras de almendras y avellanas

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Rompedora de cáscaras para almendras y avellanas con tolva dosificadora y calibración mecánica. Rendimiento 75 kg/h (hasta 90 kg/h según fruto), alta robustez y baja tensión CE para uso profesional. 1 kW, 400/3/50 Hz (opción monofásica), 65×47×103 cm, 75 kg.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

450F-359
14056

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Rompedora de cáscaras para almendras y avellanas

La rompedora de cáscaras para almendras y avellanas es una máquina potente, robusta y segura diseñada para el descascarado profesional de frutos secos de cáscara dura. Incorpora tolva de carga eficiente y calibración mecánica para ajustar la apertura según el tamaño del fruto, garantizando un flujo estable y una rotura precisa sin dañar el grano.

Eficiencia para laboratorios y explotaciones agrícolas

Es la solución ideal para pequeños laboratorios y explotaciones agrícolas que buscan optimizar tiempos y rendimiento. Su capacidad nominal es de 75 kg/h y, en función del fruto y la variedad, puede alcanzar hasta 90 kg/h en avellana.

Sistema de alimentación y dosificado

La tolva de carga equipa un rodillo dosificador que alimenta de forma constante la zona de ruptura, evitando atascos y mejorando la regularidad del proceso.

Regulación mecánica de la calibración

Dispone de regulador mecánico para adaptar la máquina a cada calibre y de dima lateral para verificar el ajuste antes del trabajo. Para un funcionamiento óptimo, el equipo requiere almendras/avellanas previamente calibradas. Se recomienda el uso de calibradora antes del descascarado; si se utiliza una calibradora distinta al modelo recomendado (F-357), los calibres deben aumentar de 1 mm en 1 mm.

Rendimiento según el tipo de fruto

  • Avellanas: productividad incluso > 90 kg/h, válida para diferentes variedades.
  • Almendras con cáscara dura o semidura: con calibración previa y buena regulación, > 90 % de descascarado en una sola pasada y < 5 % de rotura de grano.
  • Almendras con cáscara de dos capas no unidas: requieren segunda pasada (recalibrar entre ciclos).
  • Almendras con cáscara elástica: las más complejas; necesitan supervisión constante, carga reducida y regulación muy precisa para evitar bloqueos.

Seguridad y normativa

Diseñada para uso intensivo en entorno profesional. Incorpora sistema eléctrico de baja tensión y cumple con las directivas CE aplicables, proporcionando protección del operario y funcionamiento confiable.

Diseño compacto y resistente

Estructura reforzada de alta durabilidad con huella compacta, ideal para instalaciones con espacio limitado. El conjunto mecánico está optimizado para uso continuo y mantenimiento reducido.

Datos técnicos

  • Capacidad nominal: 75 kg/h (hasta 90 kg/h según fruto/variedad)
  • Sistema: calibración mecánica con dima lateral; tolva con rodillo dosificador
  • Potencia del motor: 1 kW
  • Voltaje: 400/3/50 Hz (opcional monofásico – consultar)
  • Dimensiones: 65 × 47 × 103 cm
  • Peso: 75 kg
  • Seguridad: baja tensión, conformidad CE
F-359

Referencias específicas

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