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Plancha eléctrica lisa de 80 cm sobre mueble inox.
4000 cm² con dos zonas independientes.
9,6 kW con resistencias blindadas incoloy.
Termostato de 50 a 300 °C por zona.
Patas inox regulables en 50 mm.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La plancha fry top E7FL8MP-2 de la serie Macros 700 monta una placa lisa de acero rectificado de 4000 cm² sobre mueble de acero inox. Sus dos zonas de cocción independientes se controlan cada una con su termostato.
9,6 kW de potencia con resistencias blindadas de acero incoloy y regulación de 50 a 300 °C, para cocinar con precisión y ahorrar energía encendiendo solo la zona necesaria.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, cambio de voltaje a 230 V trifásica o monofásica, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas