Plancha fry top eléctrica lisa 30 cm Berto's Plus 600

Plancha eléctrica lisa de 30 cm

Si el local no tiene gas o se busca un control de temperatura más fino, la plancha fry top eléctrica E6FL3BP de la serie Plus 600 es la alternativa. Su placa lisa de acero rectificado de 1300 cm² se calienta con resistencias blindadas de incoloy y se regula por termostato.

Control preciso de la temperatura

El termostato trabaja de 50 a 300 °C, un rango que permite tanto mantener alimentos calientes como sellar carne a alta temperatura. Los pilotos de tensión y temperatura indican en todo momento el estado de la plancha.

Otras características

• Canaleta recoge-jugos con gran orificio de evacuación.
• Protecciones laterales antisalpicaduras.
• Acero inox con sobre y frontal de 1,5 mm.
• Mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.

Opcionales

Soporte inox, puerta, pletina de unión fry top y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: E6FL3BP
• Placa: lisa, acero rectificado
• Superficie: 1300 cm²
• Potencia: 4 kW
• Temperatura: 50-300 °C
• Dimensiones: 300 x 600 x 290 mm