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Plancha a gas mixta de base abierta EM 70/80 FTRGS

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La plancha a gas mixta de base abierta EM 70/80 FTRGS ofrece 12 kW de potencia, ideal para cocinas comerciales.

Con superficie mixta, diseño robusto y fácil mantenimiento, es la herramienta perfecta para chefs profesionales que buscan eficiencia y rendimiento.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199EM 70/80 FTRGS
Código 9664

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Descripción

Plancha a gas mixta de base abierta EM 70/80 FTRGS: Alta potencia para cocinas profesionales

La plancha a gas mixta de base abierta EM 70/80 FTRGS es una solución ideal para las cocinas comerciales y profesionales que necesitan un equipo de alto rendimiento y durabilidad. Esta plancha está diseñada para satisfacer las demandas de los chefs más exigentes, ofreciendo una cocción precisa y eficiente.

Características principales de la plancha a gas mixta EM 70/80 FTRGS

Alta potencia de 12 kW: Su potente rendimiento de 12 kW permite cocinar grandes volúmenes de alimentos rápidamente, haciendo de esta plancha una herramienta esencial para entornos de trabajo con alta demanda.
Base abierta: Con un diseño de base abierta, esta plancha facilita un acceso sencillo para la limpieza y mantenimiento, asegurando un entorno de trabajo más higiénico y organizado.
Superficie mixta: Con zonas tanto lisas como rayadas, la plancha permite una gran versatilidad en la preparación de diferentes tipos de alimentos, desde carnes hasta pescados y verduras, optimizando el uso del espacio de trabajo.
Fry top gas: El sistema fry top gas de esta plancha asegura una distribución uniforme del calor, ofreciendo una experiencia de cocción profesional que permite controlar de manera precisa la temperatura de cocción.
Construcción robusta: Fabricada con materiales de alta calidad y resistencia, esta plancha está diseñada para soportar el uso intensivo en entornos profesionales, garantizando una larga vida útil.
Fácil mantenimiento: Su diseño permite un mantenimiento sencillo, lo que contribuye a mejorar la seguridad alimentaria y la durabilidad del equipo en el tiempo.

Ideal para restaurantes y cocinas comerciales

La plancha a gas mixta de base abierta EM 70/80 FTRGS es perfecta para restaurantes, bares, hoteles y otros negocios de hostelería que necesiten una plancha potente y fácil de usar. Su alta capacidad de cocción y diseño eficiente la convierten en una opción ideal para aquellos que buscan una herramienta versátil para preparar grandes cantidades de alimentos con la máxima calidad.