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Plancha eléctrica de 40 cm con placa compound.
Cara superior en acero inox AISI 316, base de acero.
4,8 kW y termostato de 50 a 300 °C.
Higiene perfecta y mínima irradiación.
2000 cm² de superficie.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La plancha fry top eléctrica E7FL4BP/CPD de la serie Macros 700 une la limpieza de la energía eléctrica con las ventajas de la placa compound. Ideal para cocinas abiertas, showcookings y locales donde se cuida la temperatura ambiente.
La superficie compound es una plancha bicomponente: la cara superior es de acero inox AISI 316, que ofrece resistencia, higiene perfecta y mínima irradiación de calor hacia el cocinero; la inferior es de acero, que garantiza la máxima difusión del calor.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, cambio de voltaje a 230 V trifásica o monofásica, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Plancha eléctrica de 40 cm con placa compound.
Cara superior en acero inox AISI 316, base de acero.
4,8 kW y termostato de 50 a 300 °C.
Higiene perfecta y mínima irradiación.
2000 cm² de superficie.
