Plancha fry top a gas lisa 40 cm de sobremesa Berto's Macros 700

Plancha a gas de 40 cm para la línea Macros 700

La plancha fry top a gas G7FL4B tiene una placa lisa de acero rectificado satinado de 2000 cm². Es el módulo de plancha más compacto de la serie Macros 700: perfecto para hamburguesas, carnes, pescados, verduras y huevos en bares, cafeterías y restaurantes de carta corta.

Calor uniforme y control con grifo

La placa se calienta con quemadores de acero inox de llama autoestabilizada y alcanza hasta 300 °C. La potencia se regula mediante el grifo, con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.

Características

• Chimenea alzada y protecciones laterales antisalpicaduras.
• Quemadores de acero inox con llama autoestabilizada.
• Encendido piezoeléctrico, llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
• Canaleta recoge-jugos con gran orificio de evacuación.
• Sobre y frontal de acero inox de 1,5 mm.

Opcionales

Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: G7FL4B
• Superficie de cocción: 2000 cm²
• Placa: Lisa de acero rectificado satinado
• Potencia: 6,9 kW
• Regulación de temperatura: Hasta 300 °C
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 290 mm
• Peso: 38 kg