Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRGS-CR

Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRGS-CR

La plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 70/80 FTRRGS-CR es una solución profesional para cocinas exigentes que requieren potencia, durabilidad y una presentación impecable de los alimentos. Pertenece a la línea Pratika, especializada en cocinas profesionales de alta calidad, diseñada para ofrecer flexibilidad, eficiencia y robustez.

Equipada con una superficie de cocción ondulada cromada, permite una cocción precisa y una presentación estética de carnes, pescados y vegetales, a la vez que facilita la limpieza. El acabado cromado asegura una mayor resistencia al desgaste y evita la transferencia de sabores, convirtiéndola en una opción ideal para el uso intensivo en hostelería.

Su estructura con base abierta proporciona un acceso rápido al espacio inferior, perfecto para almacenar utensilios o recipientes de trabajo. Este diseño es especialmente útil en cocinas donde se valora la organización y la funcionalidad.

Con una potencia total de 14 kW, la plancha alcanza temperaturas óptimas en pocos minutos, ofreciendo un rendimiento excelente durante los servicios más exigentes. Su formato modular de 80 cm de ancho la convierte en una opción ideal para integrar en líneas de cocina profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/80 FTRRGS-CR
• Tipo: Fry top a gas profesional
• Superficie: Ondulada cromada
• Estructura: Base abierta
• Potencia total: 14 kW
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm (ancho × fondo × alto)
• Peso: 123 kg