Plancha eléctrica ondulada de sobremesa Extreme EM 90/40 FTRE-T

Plancha eléctrica ondulada de sobremesa Extreme EM 90/40 FTRE-T

La plancha eléctrica ondulada de sobremesa Extreme EM 90/40 FTRE-T es una solución de alta gama para cocinas profesionales que buscan rendimiento, durabilidad y facilidad de limpieza. Fabricada en Italia, esta plancha forma parte de la serie Emotion, reconocida por su robustez y fiabilidad.

Características destacadas

• Construcción modular: Equipos diseñados para integrarse en cocinas profesionales, garantizando calidad y altas prestaciones.
• Superficie de trabajo soldada herméticamente: Las planchas están soldadas al plano estampado, obteniendo una única superficie de trabajo encastrada con ángulos completamente redondeados, facilitando la limpieza y evitando acumulaciones de residuos.
• Materiales de alta calidad: Planchas de 15 mm de espesor disponibles en acero dulce o cromadas (solo en la serie 900), con acabados lisos, rayados o mitad lisa y mitad rayada.
• Gran cajón recoge grasas: Sistema eficiente para la recogida de grasas, contribuyendo a un entorno de trabajo más limpio y seguro.
• Versatilidad en la cocción: Ideal para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieren una distribución uniforme del calor.
• Diseño ergonómico: Ángulos redondeados que minimizan riesgos de accidentes y facilitan la manipulación.

Datos técnicos

• Potencia total: 7,5 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz (opcional 220-240V 3 50-60Hz con incremento del +7%)
• Dimensiones: 40x90/94x25 h cm
• Serie: Emotion
• Tipo de plancha: Ondulada
• Versión: Sobremesa
• Referencia: EM 90/40 FTRE-T