Plancha eléctrica cromada de sobremesa PK 70/40 FTES-CR-T

Plancha eléctrica cromada de sobremesa PK 70/40 FTES-CR-T

La plancha eléctrica cromada de sobremesa PK 70/40 FTES-CR-T es un equipo profesional diseñado para ofrecer máximo rendimiento, precisión y durabilidad en cocinas industriales. Esta plancha fry top, de tipo eléctrico y superficie cromada, está pensada para cocineros exigentes que necesitan una cocción uniforme, rápida y limpia en sus preparaciones diarias.

Superficie cromada: cocción más eficiente y limpieza optimizada

El recubrimiento cromado de la superficie proporciona una distribución homogénea del calor, facilita la cocción de alimentos sin que se adhieran y permite una limpieza más sencilla. Este tipo de acabado es ideal para el trabajo continuo y profesional, garantizando una mayor higiene y una larga vida útil del equipo.

Diseño compacto de sobremesa

La versión top de sobremesa está especialmente diseñada para cocinas que necesitan optimizar el espacio de trabajo. Gracias a su tamaño compacto, es ideal para integrarse en líneas de cocina modular o instalarse sobre encimeras profesionales.

Alto rendimiento eléctrico

• Potencia total: 5,4 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Disponible bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz con incremento del 7%

Esta versatilidad en la conexión eléctrica permite adaptar el equipo a distintos entornos de instalación, tanto en cocinas grandes como en cocinas satélite o food trucks.

Aplicaciones en cocinas profesionales

La plancha eléctrica cromada PK 70/40 FTES-CR-T es ideal para restaurantes, hoteles, caterings, comedores industriales y cocinas centrales. Su diseño robusto y sus prestaciones térmicas permiten un uso intensivo en la preparación de carnes, pescados, vegetales, tortillas o sándwiches.

Ventajas clave

• Superficie cromada que reduce la adherencia y facilita la limpieza
• Diseño compacto tipo sobremesa, perfecto para espacios reducidos
• Potente y versátil con múltiples opciones de conexión eléctrica
• Ideal para cocinas profesionales con necesidades de producción continua

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTES-CR-T
• Tipo: Plancha eléctrica cromada
• Versión: Sobremesa (Top)
• Potencia total: 5,4 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje alternativo: 220-240V 3 50-60Hz (opcional con incremento de precio +7%)
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 250 mm