

Plancha eléctrica ondulada PK 70/40 FTRES con base abierta, 5,4 kW de potencia y conexión trifásica.
Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y versatilidad.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La plancha eléctrica ondulada de base abierta PK 70/40 FTRES es una solución profesional de cocción diseñada para entornos de hostelería exigentes. Su diseño combina potencia, durabilidad y versatilidad, siendo ideal para cocinas que requieren equipos compactos pero con alto rendimiento.
Esta fry top eléctrica ofrece una potencia total de 5,4 kW, lo que permite alcanzar rápidamente altas temperaturas de cocción, optimizando el tiempo de servicio incluso en los momentos de máxima demanda. Gracias a su placa ondulada, se logra un marcado atractivo en carnes, pescados y verduras, además de facilitar la evacuación de grasas.
El modelo incorpora una base abierta que permite almacenar utensilios o recipientes debajo del equipo, facilitando el acceso a herramientas durante el servicio y optimizando el espacio en cocina. Es una solución ideal para cocinas profesionales donde cada centímetro cuenta.
Esta plancha se suministra con una configuración de 380-415V 3N 50-60Hz, ideal para instalaciones industriales. Además, bajo pedido, se puede solicitar con conexión a 220-240V 3 50-60Hz, con un incremento del 7% en el precio. Esta versatilidad facilita su integración en distintos entornos de trabajo.
Forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad, desarrolladas para ofrecer flexibilidad e innovación a los chefs más exigentes. Su estructura robusta y sus materiales resistentes aseguran una larga vida útil y fácil mantenimiento.
Ficha técnica
Referencias específicas