Plancha eléctrica ondulada de base abierta PK 70/40 FTRES
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Plancha eléctrica ondulada de base abierta PK 70/40 FTRES

Cantidad

Plancha eléctrica ondulada PK 70/40 FTRES con base abierta, 5,4 kW de potencia y conexión trifásica.

Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y versatilidad.

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Bandera Italia Fabricado en Italia

199PK 70/40 FTRES
9526

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Plancha eléctrica ondulada de base abierta PK 70/40 FTRES

La plancha eléctrica ondulada de base abierta PK 70/40 FTRES es una solución profesional de cocción diseñada para entornos de hostelería exigentes. Su diseño combina potencia, durabilidad y versatilidad, siendo ideal para cocinas que requieren equipos compactos pero con alto rendimiento.

Rendimiento profesional en cocinas exigentes

Esta fry top eléctrica ofrece una potencia total de 5,4 kW, lo que permite alcanzar rápidamente altas temperaturas de cocción, optimizando el tiempo de servicio incluso en los momentos de máxima demanda. Gracias a su placa ondulada, se logra un marcado atractivo en carnes, pescados y verduras, además de facilitar la evacuación de grasas.

Diseño funcional con base abierta

El modelo incorpora una base abierta que permite almacenar utensilios o recipientes debajo del equipo, facilitando el acceso a herramientas durante el servicio y optimizando el espacio en cocina. Es una solución ideal para cocinas profesionales donde cada centímetro cuenta.

Conectividad eléctrica adaptable

Esta plancha se suministra con una configuración de 380-415V 3N 50-60Hz, ideal para instalaciones industriales. Además, bajo pedido, se puede solicitar con conexión a 220-240V 3 50-60Hz, con un incremento del 7% en el precio. Esta versatilidad facilita su integración en distintos entornos de trabajo.

Calidad, innovación y durabilidad

Forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad, desarrolladas para ofrecer flexibilidad e innovación a los chefs más exigentes. Su estructura robusta y sus materiales resistentes aseguran una larga vida útil y fácil mantenimiento.

Datos técnicos

  • Modelo: PK 70/40 FTRES
  • Tipo: Fry top eléctrica con superficie ondulada
  • Instalación: Sobre base abierta
  • Potencia total: 5,4 kW
  • Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
  • Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (+7% precio)
  • Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 cm (ancho x fondo x alto)
PK 70/40 FTRES

Ficha técnica

Fondo
700
Alimentación
Eléctrico
Serie
Pratika
Plancha
Ondulada
Versión
Base abierta

Referencias específicas

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