Plancha eléctrica lisa de base abierta Extreme EM 70/40 FTE

Plancha eléctrica lisa de base abierta Extreme EM 70/40 FTE

La plancha eléctrica lisa de base abierta Extreme EM 70/40 FTE es una solución de alta gama para cocinas profesionales que exigen fiabilidad, durabilidad y alto rendimiento. Esta plancha forma parte de la serie Extreme, conocida por su robustez y diseño ergonómico. Ideal para restaurantes, bares y todo tipo de establecimientos de hostelería que necesiten equipos eficientes y fáciles de limpiar.

Características principales

• Superficie lisa: La plancha tiene una superficie lisa que asegura una cocción uniforme y un contacto perfecto con los alimentos, garantizando resultados de alta calidad.
• Materiales de alta calidad: Con un grosor de 15 mm, la plancha está fabricada en acero dulce o cromado, lo que le proporciona una gran resistencia al desgaste y a las altas temperaturas.
• Diseño soldado: La plancha está soldada herméticamente al plano estampado, creando una única superficie de trabajo sin interrupciones ni puntos débiles.
• Ángulos redondeados: Los ángulos de la plancha son completamente redondeados, lo que facilita la limpieza y evita la acumulación de grasa o residuos.
• Cajón recoge grasas: Incorpora un gran cajón recoge grasas, que facilita el mantenimiento y mejora la higiene al recoger los restos de alimentos y aceites durante la cocción.
• Fry top eléctrico: Equipado con un sistema fry top eléctrico, esta plancha permite un calentamiento rápido y eficiente, ideal para un uso intensivo en entornos de alta demanda.
• Potencia: Con una potencia total de 5,4 kW, garantiza un rendimiento excepcional, ideal para cocciones rápidas y de alta calidad.

Ventajas de la plancha eléctrica Extreme EM 70/40 FTE

La plancha eléctrica Extreme EM 70/40 FTE es perfecta para los profesionales que buscan un equipo de cocina eficiente, resistente y fácil de usar. Su diseño de alta calidad, junto con el sistema de cajón recoge grasas y la superficie lisa, la convierte en una opción ideal para aquellos que necesitan rapidez y limpieza en la cocina. Además, su robustez y el sistema soldado al plano estampado aseguran que esta plancha tiene una vida útil prolongada, incluso en entornos de trabajo exigentes.

Datos técnicos

• Potencia: 5,4 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40x73/77x87 h cm
• Peso: 72 kg
• Material: Acero dulce o cromado
• Diseño: Plancha soldada al plano estampado, ángulos redondeados