Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/40 FTRGS-CR

Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/40 FTRGS-CR

La plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/40 FTRGS-CR está diseñada para cocinas profesionales de alta calidad, innovadoras y de gran flexibilidad. Es una herramienta imprescindible para cocineros exigentes que buscan eficiencia, resistencia y funcionalidad en entornos de trabajo intensivos.

Características principales

• Tipo: fry-top a gas con superficie ondulada cromada y base abierta.
• Potencia total: 10,5 kW.
• Dimensiones: 40 × 90/94 × 87 h cm.
• Serie: Pratika.
• Alimentación: gas.

Ventajas para cocinas profesionales

• Superficie ondulada cromada: perfecta para marcar alimentos y permitir un drenaje eficiente de líquidos, mejorando la presentación y el sabor.
• Base abierta: optimiza el espacio de almacenamiento y mejora el flujo operativo.
• Alta potencia: los 10,5 kW garantizan una cocción rápida y sostenida en servicios exigentes.
• Construcción sólida: materiales de alta resistencia para un uso diario intensivo.

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes, hoteles y servicios de catering de alto rendimiento.
• Cocinas que valoran el marcado preciso, la higienización rápida y el orden funcional.
• Espacios profesionales donde la durabilidad y el uso eficiente del espacio son críticos.

Por qué elegir esta plancha

Porque combina potencia, ergonomía, limpieza sencilla y durabilidad, siendo una elección estratégica para cocinas profesionales que exigen resultados de alto nivel en cada preparación.

Datos técnicos

• Modelo: PK 90/40 FTRGS-CR
• Serie: Pratika
• Tipo de plancha: Ondulada cromada a gas
• Versión: Base abierta
• Potencia total: 10,5 kW
• Alimentación: Gas
• Dimensiones (An × Fondo × Altura): 40 × 90/94 × 87 cm