Plancha a gas lisa de base con puerta PK 70/80 FTGS-P

Plancha a gas lisa de base con puerta PK 70/80 FTGS-P

Plancha profesional a gas diseñada para cocinas de alto rendimiento y grandes exigencias. La plancha lisa de base con puerta PK 70/80 FTGS-P destaca por su calidad, innovación y flexibilidad, ideal para cocineros profesionales que buscan eficiencia y durabilidad en su equipamiento.

Características principales

• Tipo de plancha: Fry top gas, plancha lisa
• Potencia total: 12 kW
• Diseño robusto con puerta inferior para almacenamiento o acceso a componentes
• Dimensiones compactas: 80 cm de ancho, 73/77 cm de fondo, y 87 cm de altura
• Fabricación profesional para un uso intensivo en restaurantes, bares y cocinas industriales
• Gran superficie de cocción lisa, perfecta para preparar alimentos a la plancha con resultados homogéneos

Ventajas para cocinas profesionales

Esta plancha a gas ofrece una distribución uniforme del calor y un control preciso, lo que facilita la cocción de carnes, pescados, verduras y otros alimentos con la textura y el sabor ideales.

Su puerta en la base aporta un espacio extra útil para guardar utensilios o facilitar el mantenimiento y acceso a los quemadores, optimizando así el espacio de trabajo en la cocina profesional.

Uso y mantenimiento

Diseñada para un uso intensivo diario, la plancha PK 70/80 FTGS-P es fácil de limpiar y mantener gracias a sus materiales y estructura pensados para la resistencia y durabilidad.

Datos técnicos

• Potencia total: 12 kW
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 80 x 73/77 x 87 cm
• Tipo de gas: Gas natural o propano (según configuración)
• Superficie de cocción: Lisa
• Material: Acero inoxidable y acero pintado para alta resistencia
• Puerta inferior: Para almacenamiento y acceso a componentes
• Uso recomendado: Cocinas profesionales y hostelería