Marmita eléctrica industrial 150 litros calentamiento indirecto Berto's Maxima 900

Marmita eléctrica indirecta de 150 litros

Con 150 litros de capacidad y 18 kW, la marmita eléctrica E9P15I de la serie Maxima 900 permite elaborar grandes cantidades de cremas, salsas y guisos sin riesgo de que se agarren. El calentamiento indirecto mediante camisa de agua reparte la temperatura de forma uniforme.

Control eléctrico

Las resistencias de acero inox incoloy se controlan con termostato de trabajo y de seguridad, y la camisa se carga automáticamente. Voltaje estándar 400 V 3N.

Construcción

• Estructura de acero inox 304 y recipiente de acero inox AISI 316, resistente a la corrosión y al desgaste diario.
• Sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm.
• Grifo de llenado de agua y grifo de vaciado cromado y desmontable.
• Tapa equilibrada con muelles y mandos ergonómicos.
• Patas de acero inox regulables 50 mm.

Opcionales

Cestos perforados para 150 litros, tapa de doble pared, versión 230-240 V trifásica, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: E9P15I
• Capacidad: 150 litros
• Calentamiento: indirecto
• Autoclave: no
• Potencia: 18 kW
• Alimentación: 400 V 3N
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 124 kg