Freidora mecánica Valentine CORE C2200 de alto rendimiento

Freidora mecánica Valentine CORE C2200 de alto rendimiento

La freidora profesional Valentine CORE C2200 está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales que requieren eficiencia, durabilidad y facilidad de uso. Esta freidora eléctrica de alto rendimiento destaca por su tecnología suiza, componentes de alta calidad y una fabricación pensada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Diseño higiénico y fácil de limpiar

• Cuba embutida en acero inoxidable de una sola pieza, sin soldaduras y con ángulos redondeados para una limpieza más sencilla.
• Resistencias pivotantes hacia arriba que facilitan el acceso a la cuba.
• Cono de vaciado con zona fría que permite recuperar los residuos sin contaminarlos.
• Grifo de bola seguro y manejable para vaciado cómodo del aceite.
• Espacio interior para guardar la tapa cuando no se utiliza.

Seguridad y durabilidad garantizadas

• Desconexión automática si se levantan las resistencias.
• Estanqueidad IPX-4 para resistir salpicaduras de agua.
• Termostato electromecánico ajustable desde 95 °C para facilitar la limpieza de la cuba.
• Fabricación suiza y disponibilidad de piezas de repuesto durante al menos 20 años.

Ergonomía y movilidad

• Asa frontal para maniobrar fácilmente la freidora.
• Ruedas ajustables en altura de 850 a 900 mm (excepto en modelo C200), con freno y adaptables a suelos irregulares.

Eficiencia energética y sostenibilidad

• Sistema de potencia programada para ahorrar energía sin reducir la productividad.
• Aislamiento térmico de alto rendimiento que mejora la eficiencia energética.

Datos técnicos

• Capacidad: 2 x 7-8 litros
• Potencia: 14,4 kW
• Producción: 38-46 kg/h
• Dimensiones: 400 x 600 x 850/900 mm
• Dimensiones de las cestas: 2 x 158 x 285 x 135 mm
• Voltaje: 3N 400 V
• Amperios: 20 A
• Frecuencia: 50-60 Hz