Freidora a gas 2 cubas 17+17L Extreme EM 70/80 FRG17VL para cocinas profesionales
La freidora a gas 2 cubas 17+17L Extreme EM 70/80 FRG17VL está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales más exigentes. Su diseño modular, alta potencia y componentes de máxima calidad garantizan frituras rápidas, uniformes y crujientes, optimizando el trabajo en restaurantes, hoteles y colectividades.
Diseño robusto y alto rendimiento
Fabricada con materiales de alta resistencia, esta freidora ofrece robustez, fiabilidad y ergonomía, asegurando un uso intensivo sin comprometer la calidad. Su sistema de calentamiento directo o indirecto permite adaptar el proceso de fritura según las necesidades del chef.
Tecnología Extreme con control Novasit
La serie Extreme integra cubas estampadas libres con quemadores externos, mejorando la distribución del calor y facilitando la limpieza. El control Novasit optimiza el rendimiento y la seguridad, manteniendo temperaturas precisas para obtener frituras perfectas.
Capacidad y potencia
Equipada con dos cubas de 17 litros cada una, esta freidora alcanza una potencia total de 33 kW, ofreciendo una relación de casi 1 kW por litro, ideal para un servicio rápido incluso en momentos de alta demanda.
Ventajas para profesionales
Alta capacidad: 17+17 litros para producción continua.
Calor uniforme gracias a sus quemadores externos.
Diseño ergonómico para uso intensivo.
Fácil limpieza por su cuba estampada libre.
Control preciso de temperatura con sistema Novasit.
Datos técnicos
Capacidad: 17 L x 2
Potencia total: 33 kW
Consumo eléctrico: 0,2 kW
Voltaje: 220-240V 1N 50Hz
Dimensiones: 80x73/77x87 h cm
EM 70/80 FRG17VL
Ficha técnica
Fondo
700
Alimentación
Gas
Serie
Emotion
Cubas
2
Referencias específicas
① Añade los productos al carrito ② Finaliza el carrito y crea presupuesto
> Recibe por email el presupuesto
Fabricado en Italia
