Freidora Valentine EVO200T de alto rendimiento
La freidora eléctrica profesional Valentine EVO200T es una solución compacta y potente, ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, velocidad y facilidad de limpieza. Este modelo está diseñado para hostelería, restaurantes y cocinas profesionales que requieren un rendimiento superior en un espacio reducido.
Diseño robusto y de fácil mantenimiento
- Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza, sin soldaduras y con ángulos redondeados para una limpieza sencilla.
- Cono de vaciado con zona fría que recoge residuos y alarga la vida útil del aceite.
- Grifo de bola con sistema de seguridad, fácil de manejar para una evacuación rápida del aceite.
- Resistencias pivotantes hacia arriba para facilitar el acceso y mantenimiento de la cuba.
- Estanqueidad IPX-4 que garantiza protección frente a salpicaduras.
Alto rendimiento y eficiencia energética
- Modo Turbo especialmente diseñado para freír patatas congeladas con máxima potencia.
- Sistema de potencia programada Diálogo para mayor productividad y eficiencia energética.
- Bajada automática de temperatura en modo stand-by para ahorrar energía.
- Aislamiento térmico que mejora el rendimiento y reduce el consumo.
Funcionalidad práctica y segura
- Espacio integrado para tapa en la puerta, optimizando el almacenamiento.
- Capacidad de aceite optimizada para un uso más económico.
- Sistema de seguridad mejorado: la freidora se desconecta si se levantan las resistencias.
- Maniobra eléctrica de baja tensión de 24 V para mayor seguridad en entornos profesionales.
Datos técnicos
- Modelo: Valentine EVO200T
- Capacidad de cuba: 7 - 8 litros
- Potencia: 11 kW
- Voltaje: 3 x 400 V + N + T (trifásica)
- Amperaje: 16 A
- Dimensiones de la freidora: 200 x 600 x 850/900 mm
- Dimensiones de la cesta: 157 x 280 x 130 mm
- Producción estimada: 26 - 32 kg/h
- Carga máxima de la cesta (3/4): 1,25 kg
- Número de cubas: 1
- Número de cestas: 1
- Frecuencia: 50 - 60 Hz
Fabricado en España
