Cocinas vitrocerámica de sobremesa 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

Cocinas vitrocerámica de sobremesa 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

La cocina vitrocerámica de sobremesa 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion está diseñada para profesionales de la hostelería que requieren equipos compactos, potentes y de fácil uso. Este modelo forma parte de una línea modular de alta calidad que destaca por su robustez, fiabilidad, ergonomía y resistencia, ofreciendo siempre un rendimiento óptimo en cocinas profesionales.

Características principales

• Versión top de sobremesa, ideal para espacios reducidos.
• 2 zonas de cocción vitrocerámica con regulación independiente.
• Potencia por zona: 2,5 kW.
• Potencia total: 5 kW.
• Rango de temperatura: regulación rápida hasta 500 °C.
• Zonas concéntricas que permiten un control preciso de la temperatura en pocos segundos.
• Superficie de vitrocerámica fácil de limpiar y mantener.
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz.
• Opciones de alimentación: 220-240V 1N 50-60Hz o 220-240V 3 50-60Hz.

Ventajas para profesionales

Gracias a su diseño ergonómico, la vitrocerámica de sobremesa Emotion permite a los chefs trabajar con máxima precisión en el control de la temperatura, logrando una cocción uniforme en todo momento. Su superficie vitrocerámica facilita la limpieza diaria, mientras que la estructura modular garantiza compatibilidad con otros equipos de la línea Emotion.

Se trata de una solución perfecta para cocinas profesionales que buscan un equipo potente, compacto y de alto rendimiento para optimizar los procesos de cocción sin renunciar a la seguridad y durabilidad.

Datos técnicos

• Modelo: Cocinas vitrocerámica de sobremesa 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion
• Potencia por zona: 2 x 2,5 kW
• Potencia total: 5 kW
• Rango de temperatura: hasta 500 °C
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opciones de alimentación: 220-240V 1N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 25 h cm
• Peso: 31 kg