Cocina vitrocerámica sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

Cocina vitrocerámica sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

La cocina vitrocerámica sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion está diseñada para cocinas profesionales de hostelería que buscan un equipo robusto, fiable y de alto rendimiento. Su construcción en equipos modulares garantiza la máxima calidad, ergonomía y durabilidad, respondiendo a las exigencias de restaurantes, hoteles y colectividades.

Características principales

• Diseño modular que asegura integración con otros equipos de la serie Emotion.
• Versión sobre base con puerta, que aporta mayor estabilidad y espacio de almacenamiento.
• 2 zonas de cocción vitrocerámica de alto rendimiento.
• Potencia por zona: 2,5 kW.
• Potencia total: 5 kW.
• Zonas concéntricas con regulación precisa de la temperatura.
• Temperatura máxima: hasta 500 °C en pocos segundos.
• Superficie vitrocerámica de fácil limpieza y gran resistencia.
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz.
• Opciones de alimentación: 220-240V 1N 50-60Hz y 220-240V 3 50-60Hz.

Ventajas para profesionales

Este modelo ofrece a los chefs un control total de la temperatura gracias a sus zonas concéntricas, garantizando cocciones precisas y uniformes. Su diseño ergonómico y la superficie vitrocerámica permiten trabajar con comodidad y asegurar una limpieza rápida. Además, su base con puerta proporciona estabilidad adicional y espacio útil para mantener utensilios de cocina organizados.

La vitrocerámica sobre base Emotion es la solución ideal para negocios que necesitan equipos fiables, potentes y fáciles de mantener, capaces de soportar un uso intensivo en cocinas profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina vitrocerámica sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion
• Potencia por zona: 2 x 2,5 kW
• Potencia total: 5 kW
• Temperatura máxima: hasta 500 °C
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opciones de alimentación: 220-240V 1N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 h cm