Cocina a inducción 2 zonas de cocción Ø 280 de sobremesa Fondo 900 Emotion

Cocina a inducción 2 zonas de cocción Ø 280 de sobremesa Fondo 900 Emotion

La cocina a inducción profesional de sobremesa con 2 zonas de cocción Ø 280 Fondo 900 Emotion forma parte de una serie de equipos modulares diseñados para garantizar altas prestaciones, fiabilidad y ergonomía en entornos de hostelería y restauración. Su construcción robusta y la calidad de los materiales aseguran un uso intensivo y una larga vida útil en cocinas profesionales.

Máxima productividad en menos tiempo

Las cocinas de inducción de la serie Emotion están pensadas para profesionales que requieren alta productividad en tiempos reducidos. Gracias a su avanzada tecnología, evitan la dispersión del calor en el ambiente y no generan calentamiento en la superficie de trabajo, lo que se traduce en un entorno de cocina más seguro y eficiente.

Zonas de cocción potentes y seguras

Este modelo incorpora 2 zonas de cocción Ø 280 de 5 kW cada una, ofreciendo una potencia total de 10 kW. Las placas de inducción se activan únicamente con el contacto de ollas específicas, garantizando máxima seguridad y eficiencia energética. El diámetro mínimo recomendado de la olla es de 12 cm.

Ventajas de la cocina de inducción profesional

• Eficiencia energética: calor directo a los recipientes sin pérdidas.
• Mayor seguridad: las zonas se activan solo con ollas adecuadas.
• Alta potencia: 2 x 5 kW para una cocción rápida y uniforme.
• Fácil limpieza: superficie lisa y resistente que ahorra tiempo en el mantenimiento.
• Diseño modular: perfecta integración con otros equipos de la serie Fondo 900.

Aplicaciones en cocinas profesionales

La cocina a inducción de sobremesa Emotion 900 es ideal para restaurantes, hoteles, colectividades y cualquier negocio de hostelería que precise altas prestaciones con bajo consumo energético. Su diseño compacto de sobremesa permite aprovechar mejor el espacio sin renunciar a la potencia.

Datos técnicos

• Modelo: Emotion 900 sobremesa
• Tipo: Cocina a inducción profesional 2 zonas Ø 280
• Potencia de cada zona: 5 kW
• Potencia total: 10 kW
• Alimentación: 380-415V 3 ~ 50-60Hz
• Diámetro mínimo de olla: 12 cm
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 25 h cm
• Peso: 42 kg