Cocina inducción sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

Cocina inducción sobre base con puerta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

La cocina de inducción profesional sobre base con puerta 2 zonas Fondo 700 Emotion ha sido diseñada para ofrecer altas prestaciones, fiabilidad y ergonomía en cocinas profesionales de hostelería. Se trata de un equipo modular que combina robustez, facilidad de uso y materiales de gran calidad, pensado para entornos donde se requiere rapidez, seguridad y un alto rendimiento.

Eficiencia y alto rendimiento en cocinas profesionales

Las cocinas de inducción profesionales son ideales para aquellos negocios de hostelería que necesitan alta productividad en un tiempo reducido. Este modelo incluye 2 zonas de cocción de Ø 220 mm, cada una con una potencia de 3,5 kW, alcanzando un total de 7 kW. La tecnología Emotion permite cocinar sin dispersión de calor al ambiente y sin sobrecalentamiento de la superficie de trabajo, garantizando eficiencia y seguridad.

Características destacadas

• 2 zonas de cocción de Ø 220 mm, activadas únicamente por contacto con ollas específicas.
• Potencia total de 7 kW (2x3,5 kW), diseñada para un uso intensivo en restauración profesional.
• Base con puerta frontal, que ofrece espacio de almacenamiento cerrado, mejorando la organización en cocina.
• Estructura modular de la serie 700, reconocida por su fiabilidad y durabilidad.
• Fácil limpieza gracias a su superficie vitrocerámica y diseño ergonómico.
• Mayor seguridad, ya que las zonas de cocción solo se activan con recipientes adecuados (diámetro mínimo 12 cm).

Ventajas para hostelería y restauración

La cocina de inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion está pensada para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que buscan equipos de alta eficiencia y resistencia. Su diseño modular permite integrar la cocina en diferentes configuraciones, ofreciendo máxima adaptabilidad a las necesidades del profesional.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina inducción sobre base con puerta 2 zonas Fondo 700 Emotion
• Serie: 700 Emotion
• Zonas de cocción: 2 (Ø 220 mm)
• Potencia por zona: 3,5 kW
• Potencia total: 7 kW
• Voltaje: 380-415V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 h cm
• Peso: 48 kg
• Compatibilidad: ollas específicas con diámetro mínimo de 12 cm