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4 quemadores de 6 kW sobre horno a gas GN 2/1 de 7,8 kW.
Horno de 530 x 650 mm con 4 posiciones y termostato de 160 a 300 °C.
Potencia total de 31,8 kW.
Encendido piezoeléctrico del horno con cierre estanco.
Acero inox AISI 304, sobre de 2 mm y patas regulables.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La cocina a gas con horno SG7F4+FG de la serie S700 reúne en 800 mm de ancho una placa de 4 fuegos de 6 kW y un horno a gas GN 2/1 de 7,8 kW. Es el equipo central de muchas cocinas de restaurante: permite hervir, saltear y, al mismo tiempo, gratinar, asar o mantener elaboraciones en el horno.
Los quemadores, accionados por grifo valvulado, están fijados a una cuba estampada de gran profundidad en inox de 2 mm y disponen de llama piloto, válvula de seguridad y termopar. Las parrillas son de fundición y los mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa. Toda la estructura es de acero AISI 304 con patas inox regulables 50 mm.
Parrillas de horno, reductor de fuego, puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre y columna de agua.
Referencias específicas
4 quemadores de 6 kW sobre horno a gas GN 2/1 de 7,8 kW.
Horno de 530 x 650 mm con 4 posiciones y termostato de 160 a 300 °C.
Potencia total de 31,8 kW.
Encendido piezoeléctrico del horno con cierre estanco.
Acero inox AISI 304, sobre de 2 mm y patas regulables.
