Cocina a gas industrial 6 fuegos Max Power con horno a gas Maxi Berto's Maxima 900

La cocina más potente con horno Maxi de la serie

La G9F6P+T combina seis quemadores Max Power de 12 kW con un horno a gas Maxi de 12 kW que ocupa toda la base de 1200 mm. Con 84 kW en total, está pensada para cocinas de producción que hierven, saltean y hornean grandes cantidades al mismo tiempo.

Horno de gran formato

La cámara de 1045 x 530 mm con 4 posiciones admite bandejas grandes y piezas de asado. Termostato de 160 a 300 °C, interior inox, guías extraíbles y puerta estampada con doble reborde.

Lo que la hace duradera

• Quemadores de hierro fundido garantizados de por vida.
• Seguridad por llama piloto, válvula y termopar bimetálico.
• Encendido piezoeléctrico con cierre estanco de silicona.
• Carrocería de acero inox AISI 304 y sobre de 1,5 mm.
• Parrillas de fundición y patas regulables 50 mm.

Opcionales

Parrilla para horno Maxi, parrilla inox para fuego, reductor, placas lisa y acanalada, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G9F6P+T
• Fuegos: 6 x 12 kW
• Horno: Maxi a gas, 12 kW, 1045 x 530 mm, 4 posiciones
• Potencia total: 84 kW
• Consumo: 72.245 kcal/h - 286.615 Btu/h
• Dimensiones: 1200 x 900 x 900 mm