Cocina a gas industrial 2 fuegos con mueble Berto's Macros 700

Cocina de 2 fuegos con mueble para la línea Macros 700

La cocina a gas G7F2M lleva los mismos dos fuegos que el modelo de sobremesa, pero montada sobre un mueble de acero inox que queda a la altura de trabajo de la línea. El hueco inferior sirve para guardar ollas, cazos o bandejas a mano, y puede cerrarse con puertas opcionales.

Fuegos

Un quemador de 3,5 kW para mantener y reducir y otro de 7 kW para hervir y saltear. Los dos son de hierro fundido, de gran espesor y garantizados de por vida, con llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico. Las parrillas son de fundición y debajo hay cubetas recoge-líquidos de acero inox.

Instalación

• Sobre y frontal en acero inox AISI 304 de 1,5 mm.
• Patas de acero inox regulables en 50 mm para nivelar con el resto de módulos.
• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor y con protección antigrasa.

Opcionales

Placas lisa y acanalada para colocar sobre los fuegos, reductor de fuego, soportes inox, puertas, ruedas con freno, módulos neutros, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: G7F2M
• Fuegos: 2 (3,5 kW + 7 kW)
• Potencia total: 10,5 kW
• Consumo: 9.030 kcal/h - 35.826 Btu/h
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 900 mm
• Peso: 38 kg