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Cocina a gas de sobremesa con 2 quemadores de 6 kW.
12 kW de potencia total en un módulo de 400 mm y fondo 700.
Sobre y frontal de acero inox de 2 mm de espesor.
Cuba estampada de gran profundidad y parrillas de fundición.
Llama piloto, válvula de seguridad y termopar en cada fuego.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La cocina a gas industrial de 2 fuegos SG7F2B pertenece a la serie S700 de Berto's, una gama de cocción modular pensada para cocinas profesionales que necesitan robustez y facilidad de limpieza en un fondo de 700 mm. Es un módulo de sobremesa: se apoya sobre un soporte inox, una mesa o se integra en un bloque de cocción junto a otros equipos de la serie.
Sus dos quemadores de 6 kW están accionados por grifo valvulado y fijados a una cuba estampada de gran profundidad en acero inox de 2 mm. Los quemadores son estancos, por lo que la cuba retiene derrames sin que lleguen a los componentes. Cada fuego dispone de llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.
Si se prefiere una limpieza todavía más sencilla existe la versión con fondo de agua y tapón rebosadero (SG7F2B/SC).
Soportes inox abiertos de 400, 800 y 1200 mm (también con cantos interiores redondeados), puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre, columna de agua orientable y grifo KWC.
Referencias específicas