Cocina a gas industrial 8 fuegos Max Power con 2 hornos a gas GN 2/1 Berto's Maxima 900

111,6 kW: la cocina a gas Maxima 900 de máxima producción

La G9F8P+2FG Max Power monta ocho quemadores de 12 kW sobre dos hornos a gas GN 2/1. Con 111,6 kW de potencia total es la referencia para cocinas centrales, grandes hoteles, hospitales o caterings que cocinan para cientos de comensales cada día.

Hornos

Dos hornos independientes de 7,8 kW, con cámaras de 530 x 650 mm y 4 posiciones, regulación termostática de 160 a 300 °C, guías extraíbles e interior de acero inox.

Construcción

• Quemadores de hierro fundido garantizados de por vida.
• Llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.
• Encendido piezoeléctrico de los hornos con cierre de silicona.
• Acero inox AISI 304, sobre de 1,5 mm y parrillas de fundición.
• Patas regulables 50 mm.

Opcionales

Parrilla inox, reductor de fuego, placas lisa y acanalada, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G9F8P+2FG
• Fuegos: 8 x 12 kW
• Hornos: 2 a gas GN 2/1, 7,8 kW cada uno, 530 x 650 mm, 4 posiciones
• Potencia total: 111,6 kW
• Consumo: 95.680 kcal/h - 380.790 Btu/h
• Dimensiones: 1600 x 900 x 900 mm