Cocina a gas 4 fuegos con horno gas GN 2/1 Fondo 900 Emotion

Cocina a gas 4 fuegos con horno gas GN 2/1 fondo 900 Emotion

La cocina a gas 4 fuegos con horno GN 2/1 fondo 900 Emotion representa una solución completa, potente y fiable para cocinas profesionales que requieren rendimiento constante y materiales duraderos. Esta unidad forma parte de una línea de equipos modulares Emotion diseñada para adaptarse a las exigencias de cocinas industriales, restaurantes, hoteles o servicios de catering.

Máxima eficiencia con fuego y horno a gas

Este modelo combina una encimera de fuegos abiertos con un horno de gran capacidad, lo que permite al profesional gestionar múltiples elaboraciones de forma simultánea. Incluye:

• 3 fuegos de doble corona de 10 kW
• 1 fuego de doble corona de 6 kW
• 1 horno a gas GN 2/1 de 8 kW
• Potencia total: 44 kW

Diseño modular y construcción de alta calidad

Esta cocina profesional con horno integrado ha sido desarrollada con los más altos estándares de calidad en sus materiales y acabados. Las principales características de su construcción son:

• Rejillas en acero fundido, fáciles de desmontar y aptas para lavavajillas
• Quemadores en acero con repartellamas de bronce para una distribución uniforme del calor
• Encimera estampada en acero inoxidable de 2 a 3 mm (serie 900)
• Cubas con desagüe para facilitar la limpieza

Horno GN 2/1 de alto rendimiento

El horno a gas integrado GN 2/1 permite cocinar con bandejas de gran formato. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, incluye:

• Capacidad para 3 bandejas GN 2/1
• Puerta con junta de laberinto que mejora el aislamiento térmico
• Distribución homogénea del calor para una cocción uniforme

Emotion: soluciones modulares para profesionales

La línea Emotion permite combinar diferentes configuraciones según las necesidades de cada cocina. Disponible en versiones de 2, 4, 6 y hasta 8 fuegos, este modelo con horno GN 2/1 representa una excelente opción para quienes necesitan cocinar y hornear en el mismo equipo, optimizando el espacio de trabajo.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina a gas 4 fuegos con horno GN 2/1 fondo 900 Emotion
• Fuegos: 3 de 10 kW + 1 de 6 kW
• Horno a gas: GN 2/1 de 8 kW de potencia
• Potencia total: 44 kW
• Rejillas: Acero fundido, aptas para lavavajillas
• Encimera: Acero inoxidable estampado de 2-3 mm
• Material del horno: Acero inoxidable
• Capacidad del horno: 3 bandejas GN 2/1
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 cm
• Peso: 181 kg