Cocina a gas industrial 4 fuegos de sobremesa Berto's Plus 600

La cocina de 4 fuegos más versátil de la serie Plus 600

La cocina a gas industrial de 4 fuegos G6F4BPW concentra en un módulo de 600 x 600 mm todo lo que necesita una cocina de bar o restaurante pequeño. Forma parte de la gama Eco Power de Berto's, con un equilibrio entre consumo y rendimiento pensado para el uso diario.

Distribución de los quemadores

Los fuegos se reparten en diagonal: dos quemadores de 6 kW para hervir y saltear y dos de 3,5 kW para cocciones lentas y salsas, con una potencia total de 19 kW. Todos son de hierro fundido y cuentan con llama piloto, válvula de seguridad y termopares.

Por qué elegirla

• Acero inox AISI 304 y sobre de 1,5 mm de espesor, resistente a golpes y al trabajo intensivo.
• Parrillas de fundición individuales, fáciles de retirar para limpiar.
• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
• Formato de sobremesa: puede ir sobre una mesa existente o sobre el soporte inox de 600 mm.

Opcionales

Soporte inox, puertas, módulos neutros y pletinas de unión para montar una línea completa.

Datos técnicos

• Modelo: G6F4BPW
• Fuegos: 4 (2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW)
• Potencia total: 19 kW
• Consumo: 16.340 kcal/h - 64.828 Btu/h
• Dimensiones: 600 x 600 x 290 mm