Cocina a gas industrial 4 fuegos Max Power con horno a gas GN 2/1 Berto's Maxima 900

Cuatro fuegos de 12 kW y horno a gas GN 2/1

La G9F4P+FG es la versión Max Power de la cocina de 4 fuegos con horno de la serie Maxima 900: sus cuatro quemadores son de 12 kW y, junto con el horno de 7,8 kW, suman 55,8 kW. Ofrece la máxima velocidad de ebullición sin renunciar a un horno de tamaño profesional.

El horno

Horno a gas GN 2/1 con cámara de 530 x 650 mm, 4 posiciones y guías porta bandejas extraíbles. El termostato lo regula entre 160 y 300 °C. Interior de acero inox, encendido piezoeléctrico y puerta estampada con doble reborde.

Los fuegos

• Quemadores de hierro fundido de alto espesor garantizados de por vida.
• Ahorro de gas de hasta un 30 % frente a quemadores tradicionales.
• Llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.
• Parrillas de fundición y cubetas de inox.
• Carrocería de acero inox AISI 304, sobre de 1,5 mm.

Opcionales

Parrilla inox, reductor de fuego, placas lisa y acanalada, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G9F4P+FG
• Fuegos: 4 x 12 kW
• Horno: a gas GN 2/1, 7,8 kW, 530 x 650 mm, 4 posiciones
• Potencia total: 55,8 kW
• Consumo: 47.988 kcal/h - 190.390 Btu/h
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm