Cocina a gas industrial 4 fuegos de sobremesa Berto's Macros 700

La cocina de 4 fuegos más versátil de la serie Macros 700

La cocina a gas industrial G7F4B reúne cuatro fuegos en un módulo de sobremesa de 800 mm: dos de 7 kW para los trabajos de más potencia y dos de 3,5 kW para cocciones suaves. En total, 21 kW que cubren el día a día de la mayoría de restaurantes.

Quemadores que duran

Berto's fabrica los quemadores enteramente en hierro fundido, con gran espesor, y los garantiza de por vida. Su combustión eficiente supone un ahorro de gas de hasta el 30 %. Todos los fuegos llevan llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico.

Detalles

• Acero inox AISI 304, sobre y frontal de 1,5 mm de espesor.
• Parrillas de fundición y cubetas recoge-líquidos inox extraíbles.
• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.

Puede colocarse sobre una mesa refrigerada o sobre el soporte inox de 800 mm de la serie.

Opcionales

Placas lisa y acanalada para colocar sobre los fuegos, reductor de fuego, soportes inox, puertas, ruedas con freno, módulos neutros, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: G7F4B
• Fuegos: 4 (2 x 7 kW + 2 x 3,5 kW)
• Potencia total: 21 kW
• Consumo: 18.060 kcal/h - 71.652 Btu/h
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 800 x 714 x 290 mm
• Peso: 51 kg