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Cocina de 4 fuegos de 6 kW con fondo de agua y horno a gas GN 2/1.
Tapón rebosadero para vaciar el agua de la cuba.
Horno de 7,8 kW, 530 x 650 mm, de 160 a 300 °C.
31,8 kW de potencia total.
Fondo 700 mm, acero inox AISI 304.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
En la SG7F4+FG/SC la serie S700 de Berto's suma dos ventajas: una placa de 4 fuegos de 6 kW con fondo de agua y un horno a gas GN 2/1 en la parte inferior. El fondo de agua evita que los restos se peguen a la cuba y se vacía por el tapón rebosadero, de modo que mantener la cocina limpia lleva mucho menos tiempo.
El horno de 7,8 kW admite bandejas GN 2/1 en una cámara de 530 x 650 mm con 4 alturas. Su termostato trabaja entre 160 y 300 °C, tiene interior de acero inox, guías portabandejas extraíbles y encendido piezoeléctrico con cierre estanco.
Parrillas para horno, reductor de fuego, módulos neutros, kit de estructura puente, paneles de cierre y columna de agua orientable.
Referencias específicas
Cocina de 4 fuegos de 6 kW con fondo de agua y horno a gas GN 2/1.
Tapón rebosadero para vaciar el agua de la cuba.
Horno de 7,8 kW, 530 x 650 mm, de 160 a 300 °C.
31,8 kW de potencia total.
Fondo 700 mm, acero inox AISI 304.
