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GAS con electroválvula
Pasteurizador de leche a gas con válvula eléctrica y sonda de temperatura de 142 Litros
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Pasteurizador de leche a gas con válvula eléctrica y sonda de temperatura de 142 Litros

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Pasteurizador de leche a gas de 142 litros en acero inoxidable AISI 304 con válvula eléctrica y sonda de temperatura.

Ideal para queserías y explotaciones lácteas profesionales.

Marca


Scovali

Equipos de alta calidad para la industria alimentaria.

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407CG741570/TE
13215
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Pasteurizador de leche a gas de 142 litros con válvula eléctrica y sonda de temperatura

El pasteurizador de leche a gas de 142 litros está diseñado para satisfacer las necesidades de queserías, explotaciones lácteas y pequeños productores que buscan equipos seguros, eficientes y de larga durabilidad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, este equipo garantiza la máxima higiene en los procesos de pasteurización de leche y elaboración de productos derivados como queso, caciotta, ricotta y yogur.

Doble cámara de baño de agua

El sistema de doble cámara interna en baño de agua permite un calentamiento y enfriamiento uniforme, evitando que la leche se queme o se adhiera a las paredes de la cuba. Esta característica asegura procesos estables y un mayor rendimiento en cada ciclo de producción.

Sistema de calentamiento y control

  • Calentamiento a gas con válvula eléctrica MV que ofrece seguridad y control automático del flujo.
  • Control de temperatura mediante termostato mecánico con sonda, para una regulación precisa del proceso térmico.
  • Enfriamiento con agua de red a través de la doble pared, que permite tiempos de proceso más cortos.

Opcionales y ventajas

  • Vaso de expansión disponible, con bomba de recirculación para un intercambio térmico más rápido y eficiente.
  • Acero inoxidable AISI 304, que asegura higiene y resistencia en entornos de uso intensivo.
  • Equipo de bajo consumo energético y alta eficiencia, diseñado para un uso continuo.
  • Diseño ergonómico que facilita la limpieza y el mantenimiento.

Aplicaciones en la industria láctea

Gracias a su capacidad de 142 litros, este pasteurizador es ideal para producciones de tamaño medio, garantizando una pasteurización segura y homogénea. Se adapta a procesos de queserías artesanales y plantas lácteas profesionales que requieren equipos confiables y fáciles de operar.

Datos técnicos

  • Volumen de cuba: 142 litros
  • Diámetro de cuba: 70 Ø cm
  • Calentamiento: a gas con válvula eléctrica MV
  • Control de temperatura: termostato mecánico con sonda
  • Voltaje: 230/1/50 Hz (opcional 60 Hz)
CG741570/TE

Referencias específicas

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