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Pasteurizador de leche a gas de 91 litros en acero inoxidable AISI 304 con válvula eléctrica y sonda de temperatura.
Ideal para queserías y explotaciones lácteas profesionales.
El pasteurizador de leche a gas de 91 litros es un equipo profesional diseñado para queserías, explotaciones lácteas y pequeños productores que buscan un sistema seguro, eficiente y de gran capacidad para la pasteurización de leche y la elaboración de quesos y derivados lácteos. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza resistencia, durabilidad e higiene en procesos continuos.
El pasteurizador incorpora una doble cámara interna de baño de agua, lo que asegura una distribución uniforme del calor y evita que la leche se queme o se adhiera a las paredes. Este sistema permite un proceso de calentamiento y enfriamiento controlado, clave para obtener productos de máxima calidad.
Este pasteurizador de leche de 91 litros es ideal para la elaboración de quesos frescos y curados, ricotta, caciotta, yogur y leche pasteurizada. Su versatilidad lo convierte en una herramienta imprescindible para profesionales que buscan un rendimiento eficiente y procesos higiénicos en cada ciclo de producción.