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GAS
Pasteurizador de leche a gas con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico de 470 Litros
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Pasteurizador de leche a gas con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico de 470 Litros

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Pasteurizador de leche a gas de 470 litros en acero inoxidable AISI 304 con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico.

Ideal para queserías e industrias lácteas.

Marca


Scovali

Equipos de alta calidad para la industria alimentaria.

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407CG741605
13208
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Pasteurizador de leche a gas de 470 litros

El pasteurizador de leche a gas de 470 litros está diseñado para profesionales del sector lácteo que requieren equipos de alta capacidad, fiabilidad y máxima seguridad alimentaria. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia, higiene y durabilidad, convirtiéndose en una solución indispensable para queserías, lácteas artesanales e industrias de alimentos.

Doble cámara de baño de agua

Este equipo incorpora una doble cámara interna de baño de agua que permite tanto calentar como enfriar el producto con gran eficiencia. El sistema asegura una distribución uniforme del calor, evitando que la leche u otros productos lácteos se quemen o se adhieran a las paredes de la cuba, manteniendo así la calidad final del producto.

Sistema de calentamiento y enfriamiento

  • Calentamiento a gas con válvula de seguridad manual, llama piloto y encendido piezoeléctrico para un funcionamiento seguro y estable.
  • Enfriamiento con agua de red mediante la doble pared, activado con apertura manual de llave de vaciado y entrada automática de agua.
  • Posibilidad de añadir un vaso de expansión que permite instalar una bomba de recirculación para un intercambio de calor más rápido y eficiente.

Aplicaciones profesionales

Este pasteurizador de leche de 470 litros está diseñado para la producción de queso, caciotta, ricotta y yogur, además de la pasteurización de leche fresca. Su gran capacidad lo convierte en una herramienta ideal para explotaciones medianas y grandes, así como para industrias lácteas que requieren optimizar su productividad.

Beneficios principales

  • Alta capacidad de 470 litros, perfecta para producciones medianas y grandes.
  • Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente, higiénica y de fácil limpieza.
  • Procesos uniformes de calentamiento y enfriamiento para garantizar seguridad y calidad.
  • Control de temperatura mediante termómetro de fácil lectura.
  • Opcionales disponibles como vaso de expansión con carga de agua automática y bomba de recirculación para aumentar la eficiencia.

Datos técnicos

  • Volumen de cuba: 470 litros
  • Diámetro de cuba: 100 Ø cm
  • Calentamiento: a gas con válvula manual, llama piloto y encendido piezoeléctrico
  • Control de temperatura: termómetro
  • Voltaje: 230/1/50 Hz (opcional 60 Hz)
CG741605

Referencias específicas

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