Máquina por el corte de cefalópodos, pulpo, calamar y sepia, con el sistema de posicionamiento automático
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Máquina por el corte de cefalópodos, pulpo, calamar y sepia, con el sistema de posicionamiento automático

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Máquina profesional con sistema de posicionamiento automático para cortar moluscos como calamar, sepia y pulpo con máxima precisión. Higiene, rapidez y eficiencia para entornos industriales.

La Casa del Chef

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Máquina profesional para el corte de moluscos con sistema de posicionamiento automático

Máquina profesional para el corte de moluscos, equipada con un innovador sistema de posicionamiento automático que garantiza cortes precisos, seguros y rápidos en entornos industriales de alto rendimiento.

Descripción del producto

Esta máquina ha sido diseñada específicamente para el procesamiento de moluscos como calamar, sepia y pulpo, ofreciendo cortes uniformes en tiras y aros gracias a su avanzada tecnología de posicionamiento automático.

El sistema reconoce la posición del producto para realizar el corte más eficiente y homogéneo posible, reduciendo el desperdicio y mejorando la productividad. Además, cuenta con una estructura compacta y resistente en acero inoxidable AISI 304, cumpliendo con las normativas sanitarias del sector alimentario.

El diseño incluye carga superior ergonómica, panel de control táctil, ruedas con freno para fácil movilidad y un sistema de limpieza rápida que facilita el mantenimiento diario.

Características destacadas

  • Especial para calamar, sepia, pulpo y moluscos similares
  • Sistema de posicionamiento automático para cortes precisos
  • Corte homogéneo en tiras y aros
  • Carga superior continua y ergonómica
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304
  • Panel de control digital intuitivo
  • Fácil limpieza y mantenimiento
  • Ideal para uso profesional en plantas de procesado de marisco y pescado
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Referencias específicas

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