Máquina profesional con sistema de posicionamiento automático para cortar moluscos como calamar, sepia y pulpo con máxima precisión. Higiene, rapidez y eficiencia para entornos industriales.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Máquina profesional para el corte de moluscos, equipada con un innovador sistema de posicionamiento automático que garantiza cortes precisos, seguros y rápidos en entornos industriales de alto rendimiento.
Esta máquina ha sido diseñada específicamente para el procesamiento de moluscos como calamar, sepia y pulpo, ofreciendo cortes uniformes en tiras y aros gracias a su avanzada tecnología de posicionamiento automático.
El sistema reconoce la posición del producto para realizar el corte más eficiente y homogéneo posible, reduciendo el desperdicio y mejorando la productividad. Además, cuenta con una estructura compacta y resistente en acero inoxidable AISI 304, cumpliendo con las normativas sanitarias del sector alimentario.
El diseño incluye carga superior ergonómica, panel de control táctil, ruedas con freno para fácil movilidad y un sistema de limpieza rápida que facilita el mantenimiento diario.
Referencias específicas