Máquina para cortar las merluzas

Máquina profesional para el corte de merluza. Ideal para obradores y plantas de procesado de pescado que buscan precisión, rapidez y uniformidad en el fileteado de piezas. Estructura robusta en acero inoxidable y funcionamiento sencillo.

Descripción del producto

La máquina para cortar merluza está diseñada específicamente para el procesamiento eficiente de pescado blanco, como la merluza, en entornos profesionales. Gracias a su estructura en acero inoxidable y su sistema de corte optimizado, permite obtener piezas uniformes con gran precisión, reduciendo el desperdicio y mejorando la presentación del producto final.

Aplicaciones recomendadas:

• Plantas de procesado de pescado
• Industrias alimentarias especializadas en productos del mar
• Obradores y salas de despiece

Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento, la máquina ofrece una solución compacta, segura y altamente productiva para el fileteado de merluza u otros pescados similares. Su diseño permite una limpieza rápida y sencilla, cumpliendo con los estándares higiénico-sanitarios exigidos en la industria.