Amasadora industrial autovolcante SPRS160 para panificadoras
La SPRS160 inicia la gama de mayor potencia de las amasadoras de espiral autovolcantes Mecnosud. Con una capacidad de 160 kg de masa por amasada y un motor de espiral reforzado de 4,5/7,8 kW, está pensada para panificadoras, obradores centrales y panaderías industriales que necesitan producir grandes volúmenes cada día.
El equipo está formado por una amasadora automática serie SP y un volcador hidráulico alto serie RS, que descarga la masa sobre una mesa o en una divisora situadas a la derecha o a la izquierda de la máquina.
Potencia para grandes lotes de masa
Mover 160 kg de masa requiere fuerza. El motor de espiral de 4,5/7,8 kW trabaja masas firmes y de alta hidratación con la misma solvencia, mientras que un motor de cuba independiente de 1,1 kW mantiene un giro estable con la cuba llena.
Las dos velocidades de amasado se regulan automáticamente mediante dos temporizadores electrónicos, lo que garantiza la repetibilidad del proceso aunque cambie el operario.
Funciones de la cuba
- Rotación por impulsos para colocar la cuba o incorporar ingredientes.
- Inversión del sentido de rotación para una mezcla más completa.
Descarga en altura sin manipulación manual
El volcador hidráulico serie RS eleva y gira toda la amasadora para verter la masa en la tolva de la máquina cortadora. Con cargas de este tamaño, la descarga automática es clave para la ergonomía y la seguridad del personal y para mantener un ritmo constante en la línea de producción.
Fabricación italiana robusta y silenciosa
Fabricada en Italia en acero de elevado espesor, la SPRS160 está diseñada para un uso continuo con masas tenaces:
- Cuba, espiral y columna central de acero de alta resistencia.
- Rejilla de protección de acero inoxidable y placa del cabezal revestida en acero inoxidable.
- Transmisión por correas trapezoidales para la máxima silenciosidad.
- Pies de apoyo delanteros de acero inoxidable regulables y ruedas traseras para un mejor manejo.
- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
Su cuba de 250 litros admite hasta 106 kg de harina, y su peso de 1.550 kg aporta la estabilidad necesaria para trabajar sin vibraciones.
Datos técnicos
- Modelo: SPRS160
- Descarga: sobre tolva de divisora o mesa, a derecha o izquierda
- Capacidad de masa: 160 kg
- Capacidad de harina: 106 kg
- Volumen de la cuba: 250 litros
- Potencia del motor de la espiral: 4,5 / 7,8 kW (2 velocidades)
- Potencia del motor de la cuba: 1,1 kW
- Voltaje: 400 V / 50-60 Hz / trifásico
- Dimensiones en planta (largo x ancho): 1.750 x 1.650 mm
- Altura máxima en posición de volcado: 3.090 mm
- Peso: 1.550 kg
Fabricado en Italia
