Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de Florentinas de 5,5 centímetros

Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de florentinas de 5,5 centímetros

El molde de silicona para florentinas de 5,5 centímetros de Pujadas es una herramienta profesional indispensable en panaderías, pastelerías y obradores. Diseñado con un formato gastronorm de 60 x 40 cm, este molde permite realizar múltiples piezas con una forma uniforme y un acabado perfecto, optimizando el tiempo y la calidad de la producción.

Diseño profesional y resultados impecables

Fabricado en silicona 100% alimentaria, el molde destaca por su gran flexibilidad y resistencia. Su superficie antiadherente evita la necesidad de engrasar antes del uso, garantizando un desmoldeo fácil y rápido sin deteriorar la forma ni el acabado del producto. Ideal para florentinas, galletas, pastas dulces o elaboraciones de chocolate, ofrece resultados de calidad profesional en cada uso.

Versatilidad térmica para diferentes elaboraciones

Este molde profesional puede utilizarse tanto en el horno como en el congelador, gracias a su rango térmico de -60 ºC a +230 ºC. Su alta resistencia térmica lo convierte en una opción ideal para preparar desde postres fríos hasta galletas horneadas, manteniendo siempre su estructura intacta. Además, puede dividirse en dos moldes de 30 x 20 cm gracias a su diseño simétrico, adaptándose a distintos tipos de hornos o bandejas.

Durabilidad y mantenimiento sencillo

El molde de florentinas de Pujadas está diseñado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales. Su material de silicona alimentaria de alta calidad garantiza una larga vida útil, mínima deformación y máxima resistencia al uso diario. Además, es apto para lavavajillas, lo que facilita la limpieza y reduce el mantenimiento.

Ventajas del molde de florentinas Pujadas

• Fabricado en silicona 100% alimentaria para máxima durabilidad y flexibilidad.
• Superficie antiadherente que elimina la necesidad de engrasar.
• Rango de temperatura de -60 ºC a +230 ºC, ideal para horno y congelador.
• Fácil desmoldeo y resultados de calidad profesional.
• Apto para lavavajillas y fácil de mantener.
• Formato profesional 60 x 40 cm, divisible en dos moldes de 30 x 20 cm.
• Perfecto para florentinas, galletas, chocolates o bases de repostería fina.

Molde profesional para repostería de alta calidad

El molde de florentinas de silicona Pujadas es la elección ideal para profesionales que buscan precisión, higiene y resistencia en su trabajo diario. Su diseño versátil y ergonómico permite elaborar productos de alta repostería con un acabado perfecto, siendo una herramienta esencial para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

• Marca: Pujadas
• Modelo: Molde de florentinas 5,5 cm
• Referencia: P859911
• Dimensiones del molde: 60 x 40 cm
• Altura: 0.47 pulgadas / 1,2 cm
• Diámetro de cavidad: 5,5 cm
• Material: Silicona alimentaria 100% (Polymers)
• Color: Negro
• Rango de temperatura: -60 ºC a +230 ºC
• Peso: 0.45 kg
• EAN: 8421661118590
• UPC: 671080895000
• Dimensiones de la unidad: 60 x 40 x 4,2 cm
• Unidades por caja: 1
• Dimensiones del embalaje: 41 x 42 cm
• Potencia / voltaje: No aplica