Molde cake de acero inoxidable Pujadas (20 × 13 cm). Calentamiento uniforme, interior liso y llanta pequeña para agarre fácil; ideal para cakes, panes y terrinas en producción profesional. EAN 8421661784207. Dimensiones unidad 21×15×8 cm, peso 0,31 kg.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en España
El molde cake de acero inoxidable de Pujadas es un básico para pastelerías, panaderías, caterings y cocinas profesionales que buscan resultados consistentes y una operativa eficiente. Su construcción en acero inoxidable ofrece durabilidad y longevidad excepcionales y garantiza un calentamiento uniforme para cocciones regulares y texturas homogéneas.
Recomendado para cakes clásicos, bizcochos tipo “pound cake”, panes rápidos (banana bread, carrot bread), terrinas horneadas y piezas saladas. La geometría rectangular estándar facilita el porcionado y el control de coste por ración en vitrinas y buffets.
Referencias específicas
Molde cake de acero inoxidable Pujadas (20 × 13 cm). Calentamiento uniforme, interior liso y llanta pequeña para agarre fácil; ideal para cakes, panes y terrinas en producción profesional. EAN 8421661784207. Dimensiones unidad 21×15×8 cm, peso 0,31 kg.
