Batidor de 12 varillas

Batidor de 12 varillas para cocina y pastelería profesional

Batidor de 12 varillas en acero inoxidable diseñado para batir, montar y mezclar con eficiencia en restaurantes, hoteles, catering e instituciones. El mango tubular ofrece un agarre seguro y el alambre de 1,3 mm aporta la rigidez adecuada para una amplia variedad de preparaciones.

Ventajas clave en entornos profesionales

• Acero inoxidable (Stainless Steel): alta durabilidad, resistencia a la corrosión e higiene.
• 12 varillas de 1,3 mm: equilibrio entre flexibilidad y firmeza para emulsiones y montados estables.
• Mango tubular: ergonomía y control en turnos intensivos.
• Diseño liso: limpieza rápida y menor retención de residuos.

Aplicaciones recomendadas

Ideal para claras montadas, nata, ganaches, vinagretas y salsas, así como para mise en place y remates de servicio en cocina caliente y fría.

Características del modelo 25 cm

• EAN-13: 8421661316255
• UPC: 029419567980
• Dimensiones de la unidad (Ancho x Profundidad x Altura): 7 x 25 x 7 cm
• Peso: 0,121 kg
• Material de construcción: Stainless Steel
• Tipo de material: Metals
• Varillas: 12 hilos, espesor 1,3 mm
• Mango: tubular, de agarre seguro

Nota profesional: disponible en longitudes superiores (30–50 cm) para estandarizar procesos según volumen y profundidad del recipiente.

Datos técnicos

• Marca / artículo: Pujadas – Batidor 12 varillas 25 cm (Ref. P316025)
• EAN-13 / UPC: 8421661316255 / 029419567980
• Dimensiones: 7 x 25 x 7 cm (A x P x H)
• Peso: 0,121 kg
• Varillas: 12 unidades – alambre 1,3 mm
• Material: acero inoxidable (Stainless Steel) – tipo: Metals
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio sin conexión eléctrica)