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Molino conchadora refinadora para chocolate y frutos secos con piedras giratorias de sobremesa - 7 KG con muelas de piedra
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Refinadora Molino de Bolas Scovali Max 105 Kg: la solución profesional para la elaboración eficiente de chocolate, cremas para untar y pasta de frutos secos. Refinación precisa hasta 20/25 micrones, control total a través de PLC y diseño inteligente para fácil mantenimiento.
La Refinadora Molino de Bolas Scovali Max 105 Kg es la opción ideal para los profesionales que buscan eficiencia y precisión en la elaboración de productos tales como chocolate, cremas para untar y pasta de frutos secos.
Este molino de bolas ofrece una refinación superior, capaz de alcanzar una finura de 20/25 micrones. La bomba de suministro viene con una función de inversión para evitar bloqueos de material sólido no deseado, asegurando una refinación rápida y homogénea.
El uso de un PLC con pantalla táctil compacta facilita el procesamiento, permitiendo almacenar diversas recetas. Con este sistema, la gestión de la velocidad del mezclador central, la velocidad y la dirección de rotación de la bomba, el tiempo de refinación y la temperatura de trabajo (calefacción / refrigeración) se convierte en una tarea fluida y fácil de administrar.
Además de su potente rendimiento, la Refinadora Molino de Bolas Scovali Max 105 Kg cuenta con una puerta lateral para extraer las bolas y la posibilidad de disponer de un filtro electromagnético, facilitando la limpieza y el mantenimiento del equipo.