Refinadora molino de bolas Scovali Max 105 Kg
La Refinadora molino de bolas Scovali Max 105 Kg es una solución profesional diseñada para la elaboración eficiente de chocolate, cremas para untar y pasta de frutos secos. Con refinación precisa de 20‑25 micras, ofrece resultados homogéneos y de calidad superior para uso en obradores industriales.
Refinación superior y control total
Este molino de bolas proporciona una finura uniforme de 20‑25 micras. La bomba cuenta con inversión automática, evitando bloqueos de sólidos y garantizando un flujo constante del producto.
PLC táctil para manejo optimizado
Equipada con PLC con pantalla táctil, permite programar y almacenar recetas fácilmente. Desde este sistema se controlan:
- Velocidad del mezclador central
- Velocidad y dirección de la bomba
- Tiempo de refinación
- Temperatura de trabajo (con calefacción/refrigeración)
Diseño inteligente para uso profesional
La Scovali Max 105 Kg incluye una puerta lateral para extracción de bolas y la opción de instalar un filtro electromagnético, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento del equipo.
Datos técnicos
- Peso: 750 kg.
- Capacidad productiva: 105 kg por ciclo.
- Potencia instalada: 11 kW.
- Refinado: 20‑25 micras.
- Voltaje: 400/3/50 Hz ó 220/3/50 Hz ó 220/1/50 Hz.
- Control: PLC con pantalla táctil que permite ajustes completos.
- Funciones adicionales: inversión automática de bomba, puerta lateral de extracción, filtro magnético opcional.
Fabricado en Italia
