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Refinadora de doble cilindro RAF1502C para harina de frutos secos y chocolate
  • Refinadora de doble cilindro RAF1502C para harina de frutos secos y chocolate

Refinadora de doble cilindro RAF1502C para harina de frutos secos y chocolate

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Refinadora RAF1502C de doble cilindro para frutos secos y chocolate, rodillos de granito, robusta estructura de acero e hierro, producción de 15–20 kg/h.

Ideal para obradores y pastelerías profesionales.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

139RAF1502C
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Refinadora de doble cilindro RAF1502C para harina de frutos secos y chocolate

La refinadora RAF1502C de doble cilindro es una herramienta profesional ideal para el refinado de frutos secos, almendras y chocolate, especialmente pensada para aplicaciones en pastelería e instalaciones alimentarias de alta exigencia.

Calidad artesanal con estructura robusta

  • Rodillos de granito de alta calidad (diámetro 150 mm / longitud 290 mm) para un refinado preciso.
  • Base de chapa de acero reforzado y respaldo de hierro fundido para máxima durabilidad.
  • Engranajes robustos en baño de aceite que garantizan un funcionamiento fiable a largo plazo.

Mantenimiento sencillo y operativo intuitivo

  • Lamas rascadoras fácilmente desmontables en acero inoxidable o teflón según producto.
  • Incluye una cubeta de recogida de ingredientes de serie.
  • Equipado con ruedas para movilidad y pies de fijación delanteros para estabilidad.

Funcionamiento profesional y homogéneo

  • Producción estimada entre 15 y 20 kg/h, según grado de refinado requerido.
  • Control sencillo mediante volante de ajuste del espacio entre cilindros.
  • Diseñada para un refinado constante sin necesidad de supervisión intensiva.

Datos técnicos

  • Medidas: 680 × 670 × 1120 mm (alto).
  • Capacidades de cilindros: diámetro 150 mm, longitud 290 mm.
  • Potencia: 2 HP (≈ 1,5 kW).
  • Voltaje: 400 V / 3 fases / 50 Hz (opcional 220 V / 3 fases o 230 V / 1 fase).
  • Peso: 220 kg.
  • Producción: 15–20 kg/h, según refinado.
  • Material: acero reforzado, hierro fundido y granito.
    • Incluye cubeta de recogida, lamas inox y teflón, ruedas móviles y pies fijos.
RAF1502C

Referencias específicas

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