SPR80: amasadora de espiral automática Conti con transmisión con reenvío de 2 motores para 80 kg de masa y cuba de acero inoxidable de 140 litros.
Kit de alta hidratación de serie, 2 velocidades y 2 temporizadores.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La SPR80 comparte capacidad con la SPD80, 80 kg de masa por amasada, pero incorpora una transmisión con reenvío (letra R). Este sistema intermedio reduce el esfuerzo sobre el motor y aporta un par extra a la espiral, muy útil cuando se trabajan masas duras o de baja hidratación de forma continuada.
El operario programa los 2 temporizadores para la primera y la segunda velocidad, y la máquina completa el ciclo sola. La inversión de marcha de la cuba, posible gracias a sus dos motores independientes, garantiza una mezcla homogénea de los 50-55 kg de harina que admite.
Referencias específicas
SPR80: amasadora de espiral automática Conti con transmisión con reenvío de 2 motores para 80 kg de masa y cuba de acero inoxidable de 140 litros.
Kit de alta hidratación de serie, 2 velocidades y 2 temporizadores.
