Plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-T

Plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-T

La plancha a gas ondulada de sobremesa PK 70/40 FTRGS-T está diseñada para cocinas profesionales que buscan rendimiento, versatilidad y eficiencia en espacios reducidos. Esta fry top a gas de sobremesa forma parte de una línea de cocinas innovadoras que ofrecen máxima flexibilidad para satisfacer las exigencias de los chefs más profesionales.

Superficie ondulada para un asado eficiente

Gracias a su superficie de cocción ondulada, esta plancha permite cocinar con marcas definidas, ideal para carnes, verduras o pescados. La textura de la superficie facilita la evacuación de grasas y jugos, mejorando la calidad del asado y manteniendo los alimentos más saludables.

Versión sobremesa: compacta y funcional

La versión top de sobremesa permite su instalación en mesas o muebles de cocina profesionales, optimizando el espacio y manteniendo la máxima accesibilidad para el chef. Es ideal para cocinas de alto rendimiento en restaurantes, food trucks, bares y establecimientos de hostelería con espacio limitado.

Fry top a gas de alto rendimiento

• Potencia total: 6 kW
• Fuente de energía: Gas
• Encendido rápido y control preciso de temperatura

Ventajas clave

• Superficie ondulada que marca y cocina de forma uniforme
• Versión sobremesa para máxima adaptabilidad
• Potente quemador de gas de 6 kW
• Diseño compacto y profesional de fácil limpieza
• Ideal para restaurantes, caterings y cocinas industriales

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 FTRGS-T
• Tipo: Plancha a gas ondulada
• Versión: Sobremesa (Top)
• Potencia: 6 kW
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 250 mm