Fry top eléctrico industrial placa lisa 400 sobre mueble Berto's Maxima 900
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Eléctrico liso - 5,7 kW
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Fry top eléctrico industrial placa lisa 400 sobre mueble Berto's Maxima 900

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Fry top eléctrico de placa lisa de acero rectificado.

5,7 kW y 2.600 cm² de superficie.

Termostato regulable de 50 a 300 °C.

Resistencias blindadas de acero inox incoloy.

Pilotos de tensión y temperatura.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

007E9FL4M
17803

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Opcionales disponibles

20 opciones

Plancha fry top eléctrica de 400 mm

El fry top eléctrico E9FL4M de la serie Maxima 900 ofrece una placa lisa de acero rectificado de 2.600 cm² calentada por resistencias blindadas de acero inox incoloy con 5,7 kW de potencia. Es la plancha ideal para cocinas eléctricas o para locales sin salida de gases de combustión.

Control preciso de la temperatura

El termostato permite regular de 50 a 300 °C, desde el mantenimiento suave hasta el sellado intenso. Unos pilotos de control indican la tensión y la temperatura.

Construcción

  • Canaleta recoge-jugos con gran orificio de evacuación.
  • Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicaduras.
  • Sobre y frontal de apoyo en inox de 1,5 mm.
  • Mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.
  • Mueble abierto y patas inox regulables 50 mm.

Opcionales

Puertas, tapón de teflón, espátula para plancha lisa, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

  • Modelo: E9FL4M
  • Placa: lisa, acero rectificado
  • Superficie de cocción: 2.600 cm²
  • Potencia: 5,7 kW
  • Regulación: 50-300 °C
  • Dimensiones: 400 x 900 x 900 mm
  • Peso: 71 kg
E9FL4M

Referencias específicas

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